تحقیقات جدید مرکز غذا و خلق‌ووخوی دانشگاه دیکین استرالیا نشان می‌دهد که رژیم غذایی تأثیر مستقیمی بر سلامت روان و پیشگیری از اضطراب و افسردگی دارد. پروفسور فلیس جاکا، سرپرست این تیم، معتقد است آنچه می‌خوریم به اندازه ورزش و حمایت‌های روانی در بهبود وضعیت مغز مؤثر است. نتایج دو مطالعه بزرگ نشان داد که اصلاح تغذیه تحت نظر متخصصان می‌تواند به اندازه روان‌درمانی در کاهش علائم افسردگی کارساز باشد. با توجه به اینکه نیمی از اختلالات روانی پیش از ۱۴ سالگی آغاز می‌شوند، بهبود وضعیت تغذیه جوانان یک هدف حیاتی برای پیشگیری محسوب می‌شود. این پژوهشگر بر مصرف غذاهای گیاهی متنوع و محصولات تخمیری حلال مانند ماست و کفیر برای تقویت میکروبیوم بدن تأکید دارد. جاکا هشدار داد که کاهش تنوع زیستی و مصرف غذاهای صنعتی، سلامت جسمی و روانی جوامع بشری را به شدت تهدید می‌کند.
