متخصصان تغذیه هشدار میدهند که برخی عادتهای غذایی و رفتاری در ساعات عصر و شب میتواند به نوسانات شدید قند خون در بیماران دیابتی منجر شود. حذف وعدههای غذایی یا نامنظم بودن زمان مصرف آنها خطر افت قند خون شبانه را افزایش میدهد و توصیه میشود شام سه تا چهار ساعت پیش از خواب مصرف شود. مصرف الکل در ساعات پایانی شب نیز از دیگر عواملی است که میتواند چند ساعت بعد به افت خطرناک قند خون منجر شود. متخصصان تأکید میکنند که شام باید شامل کربوهیدراتهای پیچیده، پروتئین و چربیهای سالم باشد تا از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری شود. همچنین در صورت بروز افت قند پیش از خواب، استفاده از قانون پانزده گرم کربوهیدرات ساده برای کنترل شرایط توصیه میشود.
