مکانیسم سرقت خودرو در بازی GTA 6 نسبت به نسخههای گذشته بهطور کلی تغییر کرده و از یک فرآیند ساده به یک رویه تاکتیکی تبدیل شده است. در این نسخه، عواملی مانند سال ساخت خودرو، تجهیزات امنیتی و وجود سامانههای ردیابی بر نتیجه سرقت اثر میگذارند. بازیکنان برای باز کردن خودروهای قدیمی باید از مینیگیمهای خاص استفاده کنند، در حالی که خودروهای جدیدتر سدهای امنیتی پیچیدهتری دارند. یکی از ویژگیهای جدید، امکان ردیابی خودرو توسط پلیس از طریق سامانههای GPS است که نیاز به ابزارهای غیرفعالساز دارد. همچنین اپلیکیشن Waink به گیمرها اجازه میدهد سطح حفاظتی و سیستمهای امنیتی خودروها را اسکن کنند. این تغییرات باعث افزایش تنش و واقعگرایی در جریان بازی میشود.