محققان در یک پژوهش جدید روشهای آموزشی مبتنی بر شناخت و رفتار را برای ترغیب کودکان و نوجوانان به صرف صبحانه و ترویج تغذیه سالم در مدارس و خانوادهها تحلیل کردند. این پژوهش با بررسی شواهد علمی موجود، راهکارهای مؤثر برای تغییر عادت صبحانهنخوردن در دانشآموزان را ارائه میدهد. هدف از این پژوهش، افزایش آگاهی و تغییر رفتار کودکان و نوجوانان در زمینه تغذیه سالم است.