استان ایلام به عنوان یکی از قطبهای اصلی و پیشران در زمینه تولید بذور اصلاحشده گندم در سطح کشور شناخته میشود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام ضمن اشاره به این جایگاه مهم، بر نقش کلیدی ایلام در امنیت غذایی تأکید کرد. در حال حاضر تعداد ۱۷ شرکت فعال در زمینه فرآوری بذر گندم در این استان فعالیت دارند. میزان تولید سالیانه بذور اصلاحشده در ایلام به ۲۷ هزار تن میرسد. علاوه بر این، استان ایلام موفق به کسب رتبه سوم کیفیت گندم در کشور شده است. این دستاوردها نشاندهنده ظرفیت بالای منطقه در حوزه کشاورزی و تامین مواد خوراکی حلال و سالم است.