هابی‌تکستHUBBYTEXT اپ کانال اختصاصی بساز
سلامت

نقش حبوبات به عنوان بهترین پروتئین گیاهی در کاهش کلسترول

متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که مصرف پروتئین‌های گیاهی سرشار از فیبر محلول، نقشی کلیدی در کاهش کلسترول بد خون (LDL) ایفا می‌کند. ناتالی ریزو، متخصص تغذیه، حبوبات را به دلیل ترکیب پروتئین و فیبر بالا، بهترین گزینه برای سلامت قلب معرفی کرده است. برای نمونه، لوبیای سفید با بیش از ۹ گرم فیبر در هر وعده، منبعی عالی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش محسوب می‌شود. عدس نیز به عنوان جایگزینی مناسب برای گوشت در انواع خوراک‌ها، علاوه بر پروتئین، چربی اشباع بسیار کمی دارد. همچنین مصرف مغزهایی مانند گردو و بادام به دلیل دارا بودن چربی‌های غیراشباع مفید، برای جایگزینی با چربی‌های مضر توصیه می‌شود. این انتخاب‌های غذایی ساده و در دسترس، راهکاری مؤثر برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و مدیریت سطح کلسترول هستند.

خبرهای مرتبط RELATED

سلامت
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که ناشتا بودن ۸ تا ۱۲ ساعت پیش از آزمایش خون ممکن است برای بسیاری از آزمایش‌ها ضروری نباشد. پژوهشگران با بررسی بیش از ۹.۷ میلیون نتیجه آزمایش از بیش از ۱۰۱ هزار بیمار، داده‌های مربوط به سال‌های ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۳ را تحلیل کردند. نتایج نشان داد که از میان ۱۲۱ ماده مورد اندازهگیری، تنها ۱۰ مورد با مدت زمان ناشتا بودن ارتباطی معنادار دارند. البته نویسندگان مطالعه تأکید کردند که این یافته‌ها برای تغییر فوری استانداردهای پزشکی کافی نیست. بیماران همچنان باید توصیه‌های پزشک خود را پیش از انجام آزمایش‌های خون رعایت کنند.
سلامت
معاون پرستاری وزارت بهداشت از توسعه طرح «نرس‌پركتیشنر» به عنوان فرصتی برای بهره‌گیری بیشتر از ظرفیت‌های حرفه پرستاری در نظام سلامت خبر داد. عباس عبادی در نخستین جلسه کارگروه مربوطه اعلام کرد که اجرای این طرح باید به صورت تدریجی و بومی‌سازی‌شده انجام گیرد. وی مناطق کم‌برخوردار و دارای کمبود پزشک عمومی را به عنوان حوزه‌های مناسب برای آغاز این طرح معرفی کرد. عبادی همچنین بر لزوم مشارکت بیمه‌ها و بازنگری در شرح وظایف پرستاران تأکید کرد تا دسترسی مردم به خدمات مقرون‌به‌صرفه افزایش یابد. این اقدام با همکاری سازمان نظام پزشکی و معاونت‌های مختلف وزارت بهداشت پیگیری می‌شود.
سلامت
عباس عبادی، معاون پرستاری وزارت بهداشت، توسعه نقش‌های حرفه‌ای پرستاری یا همان «نرسپرکتیشنر» را فرصتی برای ارتقای ظرفیت‌های نظام سلامت دانست. وی در نخستین جلسه کارگروه مربوطه تأکید کرد که این توسعه باید به‌صورت تدریجی، بومی‌سازی‌شده و با مشارکت ذینفعان اجرا شود. عبادی تصریح کرد که هدف از توسعه این نقش، جایگزینی با پزشک نیست، بلکه استفاده از ظرفیت پرستاران برای ارائه خدمات بهتر، به‌ویژه در مناطق کم‌برخوردار و در حوزه پیشگیری است. وی همچنین بر ضرورت بازنگری و تخصصی‌سازی شرح وظایف پرستاران در سطوح کارشناسی، ارشد و دکترا تأکید نمود. از دیگر محورهای این نشست، لزوم مشارکت بیمه‌ها برای کمک به اقتصاد سلامت و افزایش دسترسی مقرون‌به‌صرفه مردم به خدمات بود. در نهایت، وی یادآور شد که استقرار این ساختار نیازمند آماده‌سازی تدریجی مؤلفه‌های اجرایی و ساختاری است.
سلامت
نخستین مرکز دولتی و دانشگاهی تشخیص و درمان سرطان کودکان طی مراسمی با حضور معاون اول رئیس‌جمهور، وزیر بهداشت و جمعی از مقامات ارشد کشور در بیمارستان کودکان حکیم افتتاح شد. محمدرضا رئیس‌کرمی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران، در این آیین تأکید کرد که راه‌اندازی این مرکز نقش مؤثری در کاهش هزینه‌های درمانی و پرداخت از جیب مردم خواهد داشت. اگرچه این مرکز اکنون افتتاح شده، اما برخی بخش‌های آن مانند رادیوتراپی هنوز کامل نشده است و به زودی به‌طور کامل در خدمت بیماران قرار می‌گیرد. این پروژه با همکاری مشترک دولت و خیرین سلامت به مرحله بهره‌برداری رسیده است. در همین مراسم، عملیات اجرایی ساخت بیمارستان ۳۲۰ تختخوابی امیراعلم ۲ نیز به‌طور رسمی آغاز شد.
سلامت
وزیر بهداشت اعلام کرد که اقدامات مراقبتی در مرزهای کشور در ارتباط با طاعون انجام شده و دستورالعمل‌های لازم به مراکز بهداشتی ابلاغ شده است. دکتر محمدرضا ظفرقندی در حاشیه افتتاح مرکز جامع تشخیص و درمان سرطان کودکان تأکید کرد که در حال حاضر هیچ‌گونه جای نگرانی وجود ندارد. به گفته وی، مواردی از ابتلا به طاعون در روسیه گزارش شده اما سازمان جهانی بهداشت هنوز به صورت رسمی اعلامی در این زمینه نداشته است. این مرکز جدید به عنوان نخستین مجموعه دانشگاهی درمان سرطان کودکان افتتاح شد و ایران را در سطح بالایی از ارائه درمان‌های جامع قرار داد. وزیر بهداشت تصریح کرد که اگر سرطان اطفال زود تشخیص داده شود، میزان بقای پنج‌ساله آن بالای ۸۵ درصد خواهد بود. همچنین در سطح جهان حدود ۱۰۰ هزار مرگ‌ومیر کودک در ارتباط با سرطان گزارش می‌شود.
سلامت
متخصصان سلامت هشدار می‌دهند که سه عادت روزانه رایج شامل نشستن طولانی‌مدت، کم‌خوابی و حذف صبحانه می‌توانند باعث افزایش کلسترول بد و تریگلیسرید شوند. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که حتی با ورزش روزانه، نشستن طولانی‌مدت می‌تواند سطح کلسترول خوب را کاهش دهد، لذا توصیه می‌شود هر ساعت کمی حرکت کنید. همچنین، افرادی که به‌طور مداوم کمتر از ۶ ساعت در شب می‌خوابند، بیشتر در معرض افزایش کلسترول بد قرار دارند و هدف‌گذاری ۷ تا ۹ ساعت خواب برای سلامت قلب ضروری است. حذف صبحانه نیز می‌تواند سطح LDL را به‌طور میانگین ۹ میلی‌گرم در دسی‌لیتر افزایش دهد؛ بنابراین مصرف صبحانه‌های سرشار از فیبر مانند جو دوسر توصیه می‌شود. برای کنترل بهتر، استفاده از وسایل الکترونیکی قبل از خواب و ایجاد وقفه‌های حرکتی در طول روز پیشنهاد می‌گردد. در نهایت، تأکید شده است که کنترل کلسترول تنها به یک وعده غذایی بستگی ندارد و مجموعه‌ای از عادات روزانه اهمیت دارد.
📲 کانال اختصاصی علایق خودت را رایگان بساز