تولید ۶۵ هزار تن تخم‌مرغ و ۳۶ هزار تن گوشت قرمز در فارس

سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از تولید ۶۵ هزار تن تخم‌مرغ و ۳۶ هزار تن گوشت قرمز در شش‌ماهه نخست سال جاری خبر داد. علی فلاحی، معاون بهبود تولیدات دامی، اعلام کرد که در این مدت نزدیک به ۲۸ هزار تن تخم‌مرغ در واحدهای پرورشی استان تولید شده است. شهرستان‌های بیضا، جهرم و کوار بیشترین میزان تولید تخم‌مرغ را در این بازه زمانی به خود اختصاص داده‌اند. همچنین حجم تولید گوشت قرمز در این استان به ۳۵٬۹۹۴ تن رسیده است که نقش مهمی در تأمین نیازهای پروتئینی منطقه دارد. این دستاوردها نتیجه مدیریت بهینه گله‌ها و استفاده از تکنولوژی‌های نوین در اصلاح نژاد و تغذیه دام‌ها عنوان شده است. اولویت‌های آتی این سازمان شامل تسهیل زنجیره تأمین و مدیریت هزینه‌های تولید برای حفظ ثبات قیمت‌ها در بازار است.