آخرین وضعیت تولید و قیمت تخم مرغ

حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، اعلام کرد که با وجود افزایش پیک مصرف تخم‌مرغ در بازه زمانی ۱۰ شهریور تا اواسط مهرماه، تولیدکنندگان به دلیل مازاد تولید در برابر تقاضا، محصول خود را کمتر از نرخ واقعی عرضه می‌کنند. وی افزود که متوسط قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ در یک ماه اخیر ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزار تومان بوده، در حالی که این اتحادیه نرخ ۳۰۴ هزار تومان را برای مهرماه به وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد داده است. با احتساب هزینه‌های تمام‌شده و سود ۲۳ درصدی، قیمت پیشنهادی برای مصرف‌کننده ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان تعیین شده، اما در حال حاضر هر شانه تخم‌مرغ بر مبنای نرخ درب مرغداری ۵۰۰ تا ۵۲۰ هزار تومان به دست مشتری می‌رسد. در حال حاضر میزان تولید روزانه تخم‌مرغ در کشور بین ۳ هزار و ۲۰۰ تا ۳ هزار و ۳۰۰ تن است. کاشانی همچنین تصریح کرد که صادرات این محصول با مدیریت وزارت جهاد در جریان است، اما رونق سال گذشته را ندارد و مرغداران به‌شدت در معرض زیان قرار دارند.