ویتامینها به عنوان عوامل تنظیمکننده سوختوساز بدن به دو گروه محلول در چربی و محلول در آب تقسیم میشوند که کمبود آنها در زنان عوارض جدی به همراه دارد. کمبود ویتامین «آ» میتواند منجر به خشکی چشم و نابینایی شود، در حالی که کمبود ویتامین «دی» علاوه بر پوکی استخوان، در بروز سندرم تخمدان پلیکیستیک و سقط جنین نقش دارد. همچنین کمبود ویتامین «سی» که برای تشکیل کلاژن و جذب آهن ضروری است، بیماری اسکوروی با علائمی نظیر خونریزی لثه را به دنبال دارد. ویتامینهای گروه «بی» نیز برای عملکرد دستگاههای عصبی، گوارشی و قلبیعروقی حیاتی هستند و کمبود آنها میتواند به بیماریهایی مانند بریبری و پلاگر منجر شود. برای پیشگیری از تخریب ویتامین «ریبوفلاوین» موجود در شیر در برابر نور، مصرف شیر در بستهبندیهای کارتنی به جای بطری توصیه میشود. آگاهی از این کمبودها و تامین آنها از منابع طبیعی مانند میوهها و سبزیجات یا مکملها برای سلامت زنان بسیار ضروری است.