بررسی ارتباط رژیم غذایی فستینگ با عملکرد شناختی

سرپرست سازمان دامپزشکی کشور ادعای ورود گوشت‌های آلوده به کشور را رد کرد و تأکید نمود که گوشت گاومیش هندی تنها پس از ارزیابی‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای و صدور مجوز رسمی وارد می‌شود. وحید صالحی توضیح داد که واردات این محصول تا سال ۱۳۹۶ صرفاً برای فرآورده‌های گوشتی حرارت‌دیده مجاز بود، اما از سال ۱۴۰۲ مجوز مصرف خانوار نیز صادر شد. به گفته وی، استانداردهای بهداشتی واردات این گوشت حتی در برخی موارد سخت‌گیرانه‌تر از سایر کشورها است. او همچنین افزود که رسیدگی به مباحث بازرگانی و عرضه بدون برچسب در حیطه وظایف سازمان دامپزشکی نیست و دستگاه‌های نظارتی دیگر به آن رسیدگی می‌کنند.

خواب شبانه فراتر از رفع خستگی جسمی، یکی از فعال‌ترین دوره‌های بیولوژیک برای پردازش اطلاعات و ترمیم اعصاب مغز است. پژوهش‌های حوزه علوم اعصاب نشان می‌دهند که در طول خواب عمیق، شبکه‌های عصبی مرتبط با پردازش احساسات بازسازی می‌شوند و کیفیت پایین خواب توانایی مغز در مدیریت هیجانات را کاهش می‌دهد. کمبود خواب آستانه تحمل فرد را در برابر ناکامی‌ها پایین می‌آورد و تمرکز و تصمیم‌گیری را دشوارتر می‌سازد. بنیاد ملی خواب توصیه می‌کند که بزرگسالان سالم برای حفظ سلامت روان و جسم به ۷ تا ۹ ساعت خواب شبانه نیاز دارند. تعیین زمان ثابت برای خواب، کاهش نور محیط در ساعات پایانی روز و پرهیز از مصرف کافئین به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. رعایت این اصول ساده می‌تواند به تعادل خلق‌وخو و افزایش توان ذهنی برای مواجهه با چالش‌های روزمره منجر شود.

مراسمی برای تجلیل از خبرنگاران حوزه اهدای عضو و خانواده‌های اهداکنندگان در سالن همایش‌های مرتبط برگزار شد. در این مراسم، خانواده‌های افراد دچار مرگ مغزی از تصمیم دشوار اما پرافتخار خود برای اهدای اعضای عزیزانشان سخن گفتند. گیرندگان عضو نیز از تجربه‌های حیاتی خود پس از دریافت اعضای پیوندی روایت کردند. دکتر ساناز دهقانی، رئیس واحد فراهم‌آوری اعضای بیمارستان سینا، در این مراسم حضور یافت و از تلاش‌های کادر درمان و ایثار خانواده‌ها تقدیر کرد. او خاطراتی از مراحل دشوار تأیید مرگ مغزی و رضایت خانواده‌ها بیان کرد. این رویداد بازتابی از پیوند عمیق میان بخشش زندگی و امید به ادامه حیات بود.

سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به انتشار ویدئویی در اینستاگرام درباره استفاده از لبنیات تاریخ‌مصرف‌گذشته در کارخانه‌ها تأکید کرد که هر تخلفی نیازمند راستی‌آزمایی فنی و قانونی است. این ویدئو که توسط یک فرد سوپرمارکت‌دار منتشر شده بود، ادعا می‌کرد کارخانه‌های لبنیاتی از محصولات فاسد استفاده می‌کنند. محمدهاشمی، سخنگوی سازمان غذا و دارو، هرگونه قضاوت پیش از بررسی دقیق را رد کرد و از برخورد قانونی با متخلفان در صورت اثبات خبر داد. از سوی دیگر، مهدی میرزایی، فعال صنایع غذایی، این ادعا را در کارخانه‌های بزرگ غیرممکن دانست؛ زیرا بازرسان سازمان غذا و دارو و استاندارد به صورت دائم در کارخانه‌ها مستقر هستند. وی اشاره کرد که حتی وجود مقدار ناچیزی از آنتی‌بیوتیک در یک تانکر شیر باعث برگشت خوردن کل محموله و معدوم شدن آن می‌شود. فعالان این صنعت بر این باورند که تخلفات ادعا شده احتمالاً مربوط به کارگاه‌های سنتی و غیرمجار است که نظارت کمتری بر آن‌ها وجود دارد.

هادی احمدی، عضو هیئت‌مدیره انجمن داروسازان ایران، از بحران مالی شدید در داروخانه‌های کشور خبر داد. به گفته وی، تا پایان تیرماه مجموع مطالبات داروخانه‌ها بابت سهم ارز و بدهی سازمان‌های بیمه‌گر به ۶۵ همت رسیده است. همچنین ارزش چک‌های برگشتی داروخانه‌ها از مرز ۸ همت عبور کرده که زندگی داروسازان را تحت تأثیر قرار داده است. سازمان بیمه سلامت از شهریور ۱۴۰۴ تاکنون بدهی خود را تسویه نکرده و تأخیرها به حدود یک سال رسیده است. انجمن داروسازان خواستار پیگیری جدی رسانه‌ها درباره تعلل در تأمین و واردات واکسن آنفلوآنزا پیش از فصل شیوع شد.

صادق ضیاییان، رئیس مرکز پیش‌بینی سازمان هواشناسی، از گذر سامانه بارشی از شمال غرب کشور در روزهای آینده خبر داد. طی روزهای ۵ تا ۹ شهریور، استان‌های آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، زنجان و کردستان شاهد رگبار، رعد و برق و وزش باد شدید خواهند بود. سواحل دریای خزر نیز با روند کاهش نسبی دما و مواج بودن دریا روبه‌روست. در تهران، آسمان در روزهای جمعه و شنبه کمی ابری تا صاف پیش‌بینی شده و دمای هوا بین ۱۸ تا ۳۴ درجه سانتیگراد در نوسان خواهد بود. شهرکرد با کمینه دمای ۹ درجه خنک‌ترین و اهواز با بیشینه دمای ۴۹ درجه گرم‌ترین مرکز استان کشور گزارش شده‌اند.