هابی‌تکستHUBBYTEXT اپ کانال اختصاصی بساز
سفر و گردشگری

تاریخچه چهارهزار ساله زعفران در جهان و ایران

زعفران که به دلیل رنگ طلایی و عطر منحصربه‌فرد به «طلای سرخ» شهرت دارد، تاریخچه‌ای هزار ساله در هنر، پزشکی و اقتصاد دارد. این گیاه از گل کروکوس ساتیووس به دست می‌آید و به دلیل فرآیند دشوار برداشت دستی، یکی از گران‌ترین محصولات کشاورزی جهان است. برای تولید تنها یک کیلوگرم زعفران خشک، نیاز به چیدن حدود ۱۵۰ هزار گل است. شواهد تاریخی نشان می‌دهد استفاده از زعفران به ۴ هزار سال پیش در مدیترانه و نقاشی‌های عصر برنز بازمی‌گردد. این ادویه در یونان باستان برای درمان و در مصر باستان توسط کلئوپاترا برای زیبایی استفاده می‌شد. کشت زعفران در ایران نیز به حدود سده دهم پیش از میلاد بازمی‌گردد و این کشور همچنان جایگاه ویژه‌ای در تولید آن دارد.
منبع: کجارو

خبرهای مرتبط RELATED

سفر و گردشگری
مرکز وابسته به سفارت فرانسه در تهران موسوم به CLF با دستور قضایی دادستانی تهران پلمب شد. این مجموعه که سال‌ها تحت پوشش آموزش زبان فعالیت می‌کرد، بدون اخذ مجوزهای قانونی لازم و خارج از عرف دیپلماتیک عمل می‌کرد. مسئولان این مرکز با وجود هشدارهای مکرر مراجع قانونی از دریافت مجوز رسمی امتناع ورزیدند. بر اساس اعلام قوه قضاییه، این مرکز پروژه‌هایی علیه امنیت ملی اجرا می‌کرد. همچنین فعالیت در حوزه شناسایی و شبکه‌سازی برای تسهیل خروج نخبگان از دیگر اقدامات این مرکز گزارش شده است.
منبع: کجارو
سفر و گردشگری
بهای بلیت پروازهای مسیر تهران به مسقط به رغم هشدارهای نظارتی با جهشی حدود ۲۰ میلیون تومانی روبه‌رو شده و در کلاس اکونومی به ۴۷ تا ۴۹ میلیون تومان رسیده است. مسافران این مسیر هوایی را پیش از اعمال محدودیت‌های پروازی اخیر با مبالغی بین ۲۳ تا ۲۸ میلیون تومان طی می‌کردند. تحریم‌های هوایی تازه و ایجاد محدودیت از سوی برخی کشورها برای شرکت‌های مسافربری ایرانی، تعادل عرضه و تقاضا را برهم زده است. سازمان هواپیمایی کشوری اعلام کرده است که کاهش عرضه توجیهی برای افزایش نرخ بلیت نیست و شرکت‌های هواپیمایی موظفند نرخ‌های ناموجه را فوراً اصلاح کنند. نهادهای نظارتی مبنای ارزیابی تخلفات را نرخ‌های فروش پیش از ۲۵ شهریور ۱۴۰۵ اعلام کرده‌اند، در حالی که بهای پروازهای مسیر تهران به استانبول همچنان در محدوده ۳۴ تا ۳۶ میلیون تومان معامله می‌شود.
منبع: کجارو
سفر و گردشگری
مراکز اقامتی و بوم‌گردی استان هرمزگان به مناسبت هفته گردشگری خدمات خود را با تخفیف‌های ویژه به مسافران ارائه می‌دهند. سلیم محمدی، معاون گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی هرمزگان، اعلام کرد که تمامی اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان با اعمال ۳۰ درصد تخفیف آماده پذیرایی از گردشگران هستند. وی هدف از این طرح را رونق‌بخشی به صنعت گردشگری، تشویق سفر و آشنایی مسافران با فرهنگ بومی منطقه عنوان کرد. همزمان با این طرح، هتل‌ها و سایر مراکز اقامتی تحت پوشش جامعه هتلداران هرمزگان نیز با اعمال ۳۵ درصد تخفیف میزبان مسافران خواهند بود. مجید میرزا اسماعیلی، رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران هرمزگان، این اقدام را در راستای مسئولیت‌های اجتماعی تشکل‌های اقامتی دانست. این تخفیف‌ها فرصتی مناسب برای علاقه‌مندان به سفر فراهم می‌کند تا از ظرفیت‌های گردشگری هرمزگان بهره‌مند شوند.
منبع: کجارو
سفر و گردشگری
بر اساس آمارهای جدید سازمان جهانی گردشگری، شمار سفر‌های بین‌المللی در نیمه نخست سال ۲۰۲۶ میلادی به حدود ۶۹۰ میلیون مورد رسید که تنها ۰٫۴ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش داشته است. این تنزل نرخ رشد بیش از هر چیز تحت تأثیر تنش‌های منطقه‌ای، افزایش بهای سوخت و فشارهای شدید تورمی رقم خورده است. در این میان، منطقه خاورمیانه با ثبت افت ۲۲ درصدی در ورود مسافران، بیشترین آسیب را در میان مناطق مختلف جهان متحمل شد. شیخه آل نویس، دبیرکل سازمان جهانی گردشگری، در این خصوص اعلام کرد: «گردشگری رشد خود را متوقف نکرده، اما این رشد شکننده است.» وی همچنین تأکید کرد که وضعیت خاورمیانه بر مقاصدی بسیار فراتر از این منطقه جغرافیایی تأثیر منفی گذاشته است. در پی این تحولات، پیش‌بینی رشد سالانه ورود گردشگران در سراسر جهان برای سال ۲۰۲۶ میلادی از ۳ تا ۴ درصد قبلی به ۱ تا ۲ درصد کاهش یافت.
منبع: کجارو
سفر و گردشگری
بررسی‌های جدید ژئوفیزیکی در مقبره توت‌عنخ‌آمون در دره پادشاهان مصر، نشانه‌هایی از وجود فضاهای ناشناخته پشت دیوارها را آشکار کرده است. پژوهشگران با استفاده از رادار نفوذی و اندازه‌گیری‌های ریزگرانشی، ساختارهایی را شناسایی کرده‌اند که احتمال وجود یک راهروی دو متری و اتاقی با اشیای مدفون را تقویت می‌کند. این یافته‌ها بار دیگر فرضیه وجود آرامگاه ملکه نفرتیتی در نزدیکی این مقبره را مطرح کرده است. با این حال، متخصصان تأکید دارند که این نتایج هنوز قطعی نیست و برای اثبات وجود اتاق‌های پنهان به شواهد بیشتری نیاز است. ناهنجاری شماره ۷ در داده‌ها، بیش از همه توجه محققان را به وجود یک ساختار با چگالی متفاوت جلب کرده است.
منبع: کجارو
سفر و گردشگری
نفوذ سامانه ناپایدار جوی و شمالی شدن جریان هوا، دریای خزر را تا صبح دوشنبه مواج و برای فعالیت‌های دریایی ناامن کرده است. کارشناسان هواشناسی سرعت وزش باد در مناطق ساحلی را ۱۱ و در فراساحل تا ۱۳ متر بر ثانیه پیش‌بینی کرده‌اند که منجر به ایجاد اموجی با ارتفاع تا ۲.۱ متر می‌شود. با توجه به خطر غرق شدن شناگران و قایق‌های تفریحی، هرگونه شنا و تردد شناورهای گردشگری تا زمان فروکش کردن تلاطم دریا به طور کامل ممنوع اعلام شده است. این وضعیت جوی در مازندران با بارش‌های پراکنده و کاهش دما همراه خواهد بود و آرامش هوا از روز سه‌شنبه بازمی‌گردد.
منبع: کجارو
📲 کانال اختصاصی علایق خودت را رایگان بساز