متخصصان هشدار میدهند که کمبود فولات یا ویتامین B9، اگرچه در افراد سالم نادر است، اما میتواند منجر به خستگی مفرط، سردرد و اختلالات شناختی شود. دکتر نادا هندیه، متخصص مغز و اعصاب، توضیح میدهد که کمبود این ویتامین با اختلال در تولید گلبولهای قرمز و بروز کمخونی مگالوبلاستیک مرتبط است. همچنین پژوهشها نشان میدهند که سطح پایین فولات میتواند با افت عملکرد حافظه، بهویژه در سالمندان، ارتباط داشته باشد. منابع غذایی غنی از فولات شامل سبزیجات، حبوبات، تخممرغ و گوشت است. گروههایی مانند افراد دارای سوءمصرف الکل یا مبتلایان به سلیاک بیشتر در معرض خطر این کمبود قرار دارند.
