هابی‌تکستHUBBYTEXT اپ کانال اختصاصی بساز
اخبار

فرمول طلایی قیمه: نسبت دقیق گوشت و لپه برای هر نفر

رعایت نسبت دقیق مواد اولیه، راز اصلی تهیه یک خورش قیمه خوشمزه و جاافتاده به شمار می‌رود. بر اساس توصیه‌های آشپزی، مقدار استاندارد لپه برای هر نفر در این خورش حدود دو قاشق غذاخوری در نظر گرفته می‌شود. همچنین سرآشپزها توصیه می‌کنند برای پخت خورش‌های نذری یا حجم بالا، هر یک کیلوگرم لپه را برای بیست تا بیست‌ودو نفر استفاده کنید. دراِزای هر نفر نیز باید بین هفتاد تا صد گرم گوشت خورشتی اختصاص داد تا استاندارد خورش مجلسی رعایت شود. دانستن این اندازه‌گیری‌های دقیق به آشپزان کمک می‌کند تا طعم و غلظت خورش را به حد مطلوب برسانند. این فرمول‌ها هم برای پخت‌های خانگی و هم برای مهمانی‌ها و مراسم بزرگ کاربرد دارد.
منبع: تابناک

خبرهای مرتبط RELATED

اخبار
احمد البطش، معروف به «ابواسامه» و از فرماندهان گردان‌های عزالدین القسام، در نزدیکی تقاطع الصفطاوی در شمال غزه ترور شد. این خبر توسط خبرگزاری شهاب فلسطین منتشر شده است، اما تاکنون جزئیات بیشتری از ابعاد این عملیات منتشر نشده و القسام نیز واکنش رسمی به این ادعا نشان نداده است. این دومین ترور یک فرمانده القسام در چند روز اخیر محسوب می‌شود. پیش از این نیز، فرح احمد عبدالمجید حامد، عضو شورای نظامی این گردان، در پی حمله اسرائیل در کرانه باختری به شهادت رسیده بود. این حوادث در پی حملات مستمر رژیم اسرائیل به مناطق مختلف غزه و کرانه باختری رخ داده است.
اخبار
بلندترین موجود زنده در ایران و بلندترین درخت بلوط جهان با ارتفاع ۶۰ متر، در جنگل‌های هیرکانی زندگی می‌کند. این درخت باشکوه به عنوان یکی از نمادهای طبیعت در این منطقه شناخته می‌شود.
منبع: تابناک
اخبار
اخبار
اخبار
اخبار
فریدریش مرتس، صدراعظم آلمان، در اظهاراتی بیان کرد که جنگ اوکراین در آینده‌ای نزدیک وارد سرنوشت‌سازترین و حساس‌ترین مرحله خود خواهد شد. وی در ادامه سخنان خود بر استمرار حمایت‌های کشورش از کی‌یف تأکید کرد. این اظهارات در شرایطی مطرح می‌شود که تحولات میدانی و سیاسی پیرامون مناقشه اوکراین با دقت از سوی مقام‌های اروپایی دنبال می‌شود. آلمان همچنان به نقش‌آفرینی خود در حمایت از اوکراین ادامه می‌دهد. مقام‌های سیاسی این کشور ابعاد مختلف این بحران را زیر نظر دارند.
منبع: ایرنا
📲 کانال اختصاصی علایق خودت را رایگان بساز