وقتی صحبت از سلامت دندان میشود، معمولاً آبنبات، نوشابه و خوراکیهای شیرین متهم اصلی پوسیدگی دندان هستند. با این حال، دندانپزشکان میگویند ماست نیز میتواند، بسته به نوع و نحوه مصرف، برای دندانها مشکلساز شود. قند موجود در ماست، غذای باکتریهای دهان است و تولید اسید را افزایش میدهد که میتواند باعث خارج شدن مواد معدنی از سطح مینای دندان شود. متخصصان کودکان، دکتر لیل گرینباوم، و متخصص بیماریهای لثه، دکتر جاناتان ریشتر، تأکید میکنند که ماستهای طعمدار و شیرینشده، ماستهای میوهای و کیسهای قابلنوشیدن به دلیل قند افزوده، گزینههای نامناسبی هستند. در مقابل، ماست ساده و بدون شکر افزوده، بهویژه ماست یونانی ساده، انتخاب بهتری است زیرا حاوی کلسیم، فسفر و پروتئینهایی مانند کازئین است که به محافظت از مینای دندان کمک میکنند. متخصصان توصیه میکنند به جای ماستهای طعمدار، از ماست ساده استفاده شود و برای شیرینی، میوه کامل به آن افزوده شود. برای کاهش احتمال آسیب، ماست را در دهان نگه ندارید، پس از خوردن آن دهان را با آب بشویید و آدامس بدون قند، بهویژه حاوی زایلیتول، بجوید.
