آغاز برداشت زیتون در جنوب کرمان

برداشت زیتون روغنی از باغ‌های جنوب کرمان آغاز شد و پیش‌بینی می‌شود امسال ۱۰۲۵ تُن محصول از ۶۸۵ هکتار باغ بارور این منطقه برداشت شود. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان با اعلام این خبر، زیتون را محصولی استراتژیک برای اقتصاد کشاورزی این منطقه دانست. این محصول که به «طلای سبز» شهرت دارد، نقش مهمی در معیشت باغداران محلی ایفا می‌کند. با توجه به شرایط اقلیمی مناسب، توسعه باغ‌های زیتون در دستور کار قرار گرفته است. مسئولان جهاد کشاورزی امیدوارند با حمایت از تولیدکنندگان، بهره‌وری این مزارع در سال‌های آینده افزایش یابد. این برداشت در حالی انجام می‌شود که تلاش برای بهبود زنجیره ارزش و فرآوری این محصول در منطقه ادامه دارد.