جواد ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران، افزایش هزینههای تولید و نوسانات نرخ ارز را عامل اصلی گرانی شیر و لبنیات دانست. به گفته او، بخش عمدهای از نهادههای دامی مانند ذرت و سویا وارداتی است و افزایش قیمت ارز، هزینه تأمین خوراک دام را بهشدت بالا برده است. در حالی که قیمت مصوب شیر خام ۶۰ هزار تومان تعیین شده، دامداران با چالش تأخیر سه تا چهار ماهه در دریافت مطالبات خود مواجه هستند که آنها را ناچار به خرید مدتدار نهادهها با سود سالانه ۷۲ درصد میکند. اتحادیه دامداران پیشنهاد قیمت ۸۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم شیر خام را ارائه داده، اما مسئولان معتقدند بازار توان پذیرش این افزایش قیمت را ندارد. ابراهیمی هشدار داد که تداوم این وضعیت و عدم اصلاح نرخها، تولیدکنندگان را با خطر ورشکستگی و توقف فعالیت مواجه خواهد کرد.