حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، با اشاره به نوسانات شدید بازار، از زیان ۶۰ هزار میلیارد تومانی مرغداران در ۶ ماه گذشته خبر داد. بر اساس آمار، در ۷ ماهه امسال حدود ۸۹۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شده که نسبت به یک میلیارد و ۵۰ میلیون قطعه در مدت مشابه سال قبل، کاهش یافته است. با وجود این کاهش تولید، سرانه مصرف نیز از ۳۱.۵ کیلوگرم به ۲۴.۵ کیلوگرم رسیده که نشان‌دهنده برهم‌خوردن تعادل عرضه و تقاضا است. قیمت تمام‌شده تولید برای مرغداران در مقاطعی بین ۶۰ تا ۲۵۰ هزار تومان بوده، اما محصول با قیمت ۱۵۰ تا ۱۵۵ هزار تومان به فروش رسیده است. کارشناسان معتقدند برای جلوگیری از تکرار این بحران، برنامه‌ریزی دقیق جوجه‌ریزی، شفافیت در زنجیره توزیع و نظارت وزارت جهاد کشاورزی ضروری است.
