رئیس انجمن علمی تغذیه ایران تأکید کرد که قندهای ساده و تنقلات صنعتی سیستم ایمنی کودکان را تضعیف می‌کنند. او گفت که این مواد انرژی فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را تأمین می‌کنند و زمینه اکسیداسیون بدن را فراهم می‌آورند. این شرایط، ورود ویروس‌ها و باکتری‌ها و ابتلا به بیماری‌های ویروسی و باکتریایی در فصل سرما را افزایش می‌دهد. تغذیه سالم نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی کودکان دارد.
