مطالعهای بر روی ۹۸ هزار بزرگسال نشان داد که رژیم غذایی مرتبط با میکروبیوم سالم روده با کاهش خطر ابتلا به آرتروز زانو مرتبط است. شرکتکنندگان به مدت متوسط ۱۱٫۶ سال تحت نظر بودند. غلات کامل، فیبر و لبنیات تخمیر شده نمرات بالاتر را در شاخص غذایی برای میکروبیوم روده به دست آوردند. افرادی که رژیم غذایی مناسبتری داشتند، ۹٪ خطر کمتر ابتلا به آرتروز زانو داشتند. ترکیبات خونی مرتبط با کاهش خطر، در پردازش چربیها و کلسترول نقش دارند. با این حال، مطالعه نمیتواند ارتباط مستقیم رژیم غذایی با جلوگیری از آرتروز را اثبات کند. غذا درمان قطعی برای آرتروز نیست، اما رژیم غذایی سالم میتواند به سلامت کلی کمک کند.