دکتر رضا رئیسکرمی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران، در همایش روز جهانی غذا و تغذیه سالم، تأکید کرد که یارانه‌ها باید برای تامین نیازهای اساسی مردم استفاده شود. وی به افزایش قیمت لبنیات و کاهش توان خرید مردم اشاره کرد و خواستار اصلاح سیاست‌های تغذیه‌ای شد. دکتر علیرضا اولیاییمنش، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران، به اتلاف مواد غذایی در جهان و نیاز به اصلاح فرهنگ مصرف اشاره کرد و گفت که آموزش و فرهنگ‌سازی برای بهبود سواد تغذیه‌ای ضروری است.
