مصرف برخی مواد غذایی میتواند جذب ویتامین دی را مختل کند. بسیاری از بزرگسالان از مکملهای ویتامین دی استفاده میکنند، اما ممکن است جذب آن در بدن به دلیل مصرف برخی خوراکیها مختل شود. این خوراکیها میتوانند مانع جذب ویتامین دی شوند و از تأثیر مکملها کاسته باشند. توجه به این موضوع میتواند در بهبود سلامت و جذب ویتامین دی مؤثر باشد.