هابی‌تکستHUBBYTEXT اپ کانال اختصاصی بساز
اخبار

بهترین روش شور انداختن

شور مخلوط یکی از مخلفات خوشمزه و محبوب فصل پاییز است که از گل کلم، کرفس، خیار، هویج، فلفل دلمهای، سبزی معطر، سیر، آب سرد، سرکه، نمک، زردچوبه، پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز تهیه می‌شود. برای درست کردن شور، سبزیجات را خرد کرده و خشک کنید، سپس در شیشه‌های تمیز لایه به لایه قرار دهید. آب نمک را با ترکیب آب، نمک، سرکه، زردچوبه، پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز آماده کرده و روی سبزیجات ریخید. شیشه‌ها را در جای سرد و خنک قرار دهید و حدود ۱۵ روز منتظر شوید تا شور آماده شود. برای خوش طعم شدن شور، از سبزیجات معطر استفاده کنید و از اندازه دقیق نمک برای جلوگیری از کپک زدن و بیش از حد شور بودن، استفاده کنید.
منبع: تابناک

خبرهای مرتبط RELATED

اخبار
جامی در بازی‌های پاراآسیایی ناگویا به نیمه نهایی پاراتکواندو راه یافت. این بازیکن در وزن ۴۲ کیلوگرم با برتری مقابل حریف ازبکستانی به دیدار نیمه نهایی راه پیدا کرد. این صعود در مسابقات پاراآسیایی ناگویا به عنوان یک موفقیت برای تیم پارا تکواندو ایران محسوب می‌شود.
منبع: ایرنا
اخبار
اخبار
اخبار
اخبار
اخبار
داود غرایاق زندی، استاد علوم سیاسی دانشگاه شهید بهشتی، در مصاحبه با خبرآنلاین گفت که دولت ترامپ سعی دارد با تحریک مردم اوکراین به برگزاری انتخابات، زلنسکی را کنار بزند و بحران اوکراین را خاتمه دهد. او افزود که روسیه و آمریکا با توافق مقطعی، از جمله شریک شدن آمریکا در استفاده از منابع نفتی روسیه، به کاهش فشارهای داخلی خود می‌پردازند. این توافق برای کنترل قیمت گازوییل در آمریکا و کاهش فشار تحریم‌ها بر روسیه است. زندی تأکید کرد که این اقدام روسیه موقتی است و نشانه تغییر رفتار در قبال ایران نیست. او همچنین گفت که معامله آمریکا و روسیه ممکن است باعث وابستگی بیشتر ایران به مسکو شود، اما چنین معامله‌ای در سیاست خارجی آمریکا منطقی نیست.
📲 کانال اختصاصی علایق خودت را رایگان بساز