روزانه یک مشت از این تخمه فشار خونتان را تنظیم می‌کند

تقریباً نیمی از بزرگسالان دچار فشار خون بالا هستند. تخمه کدو با داشتن منیزیم، پتاسیم و آرژنین، مواد مغذی‌ای هستند که در تنظیم فشار خون نقش دارند. «کران کمپبل»، متخصص تغذیه، گفت: «برخی مواد غذایی این توانایی را دارند که باعث گشاد یا تنگ شدن عروق شوند.» تخمه کدو ۱۵۶ میلیگرم منیزیم در هر ۲۸ گرم دارد که ۳۷ درصد از نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. «لیزا اندروز»، متخصص تغذیه، خاطرنشان کرد که منیزیم به شل شدن رگهای خونی کمک کرده و فشار خون را کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان داد افرادی که بیشترین میزان منیزیم را مصرف می‌کنند، ۳۴ درصد کمتر در معرض خطر فشار خون بالا هستند. تخمه کدو همچنین حاوی پتاسیم است که به کلیه‌ها کمک می‌کند سدیم را دفع کنند و تنش در دیواره رگهای خونی را کاهش دهند.