هابی‌تکستHUBBYTEXT اپ کانال اختصاصی بساز
خبرهای خوب

چرا سیب‌زمینی ژاپنی از نظر غذایی متمایز است

سیب‌زمینی ژاپنی با پوست قرمز-بنفش و گوشت کرمی و شیرین از سیب‌زمینی‌های نارنجی متمایز است. این سیب‌زمینی‌ها ۲۶ گرم کربوهیدرات در هر ۱۰۳ گرم و همچنین فیبر، پتاسیم و ویتامین C دارند. در مقایسه با سیب‌زمینی‌های نارنجی که غنی از بتا-کاروتن هستند، سیب‌زمینی ژاپنی بیشتر ویتامین C و E و آنتوسیانین دارند. متخصصان غذایی توصیه می‌کنند این سیب‌زمینی‌ها را به همراه پروتئین و چربی سالم مصرف کنید. مصرف روزانه آن‌ها در یک رژیم غذایی متنوع توصیه می‌شود.
منبع: Optimist Daily

خبرهای مرتبط RELATED

خبرهای خوب
قبیله Lower Elwha Klallam در واشینگتن پس از ۱۱۴ سال، ۱۱۰۰ هکتار از زمین‌های باستانی خود را پس می‌گیرد. این زمین‌ها در گذشته به دلیل ساخت سد در سال ۱۹۱۰ زیر آب رفته بودند. قانون فدرال مربوطه پس از تصویب در کنگره، به امضای رئیس‌جمهور نیاز دارد. این زمین‌ها شامل مناطق مقدس، روستاهای تاریخی و زیستگاه‌های ماهی قزل‌آلا است. رئیس قبیله، ملیسا گیلمن، گفت: «زمین، رودخانه و ماهی بخشی از هویت ما هستند». پس از نابودی سد، ماهی قزل‌آلا به رودخانه بازگردانده شده است.
خبرهای خوب
قمر مصنوعی جدید ESA، سنتینل-۳سی، پس از دو هفته از پرتاب، تصاویر رنگارنگ ایتالیا، قطب شمال کانادا و دریای کارائیب را منتشر کرد. این قمر مصنوعی ارتفاع یخچال‌های گرینلند و سطح دریا را نیز اندازه‌گیری می‌کند. سنتینل-۳سی سومین قمر در سری سنتینل-۳ است و برای جمع‌آوری داده‌های محیطی استفاده می‌شود. این قمر مصنوعی می‌تواند دما، رنگ و ارتفاع سطح دریا، خشکسالی، آتش‌سوزی، و وضعیت یخچال‌های قطبی را اندازه‌گیری کند. ESA در حال فعال‌سازی کامل قمر مصنوعی است که این فرایند پنج ماه طول می‌کشد.
خبرهای خوب
یک بانوی نوآور پس از تجربه یک فاجعه شخصی تلخ، برچسب ایمنی ویژه‌ای به نام روت آی‌دی برای صندلی خودروی کودکان اختراع کرده است. این برچسب پارچه‌ای دائمی دارای زبانه‌ای جداشونده است که در مواقع اضطراری به سرعت به دستبند بیمارستانی حاوی اطلاعات پزشکی و تماس کودک تبدیل می‌شود. ایده این محصول پس از تصادف زنجیره‌ای مرگبار در دسامبر ۲۰۲۲ در ایالت اوهایو شکل گرفت که طی آن مادر خانواده جان باخت اما دو فرزندش زنده ماندند. در آن حادثه، نیروهای امدادی به دلیل بی‌هوش بودن مادر نتوانستند به سرعت هویت کودکان نجات‌یافته را تشخیص دهند و ساعت‌ها سردرگمی ایجاد شد. برچسب جدید اکنون توسط متخصصان ایمنی کودکان تأیید شده و توسط اداره‌های آتش‌نشانی و پلیس در سراسر ایالات متحده تایید و توصیه می‌شود. کاپیتان ویلهلم از اداره آتش‌نشانی بلویو این نوآوری را ابزاری حیاتی برای مدیریت بحران‌های اورژانسی توصیف کرده است.
خبرهای خوب
جشنواره تعمیر لوازم در شهر چورنومورسک اوکراین به دلیل حملات روسیه به پناهگاه زیرزمینی منتقل شد. این رویداد در روز جهانی تعمیر برگزار می‌شود و شامل تعمیر لباس، الکترونیک و دوچرخه است. ناتلیا پاسنکو، سازمان‌دهنده، گفت که این رویداد برای حفظ امید و مهارت‌های جامعه در زمان جنگ مهم است. هزاران رویداد مشابه در سراسر جهان برگزار می‌شود.
منبع: Positive News
خبرهای خوب
پژوهشگران ژاپنی و اندونزیایی از سیستم صداپیشگیری مسجد‌ها برای هشدار زلزله استفاده می‌کنند. این پروژه پنج ساله تا سال ۲۰۳۰ ادامه دارد و از بلندگوهای مسجد برای هشدار زلزله استفاده می‌کند. اندونزی با جمعیت مسلمان بزرگ، صدها هزار مسجد دارد که می‌توانند به عنوان سیستم هشدار زلزله عمل کنند. این سیستم به دلیل نگهداری خوب و موجود بودن در همه جامعه، مناسب است. هشدار زلزله تنها چند ثانیه است و تحقیقات در حال بررسی بهترین واکنش در این زمان کوتاه است.
منبع: Optimist Daily
خبرهای خوب
ژوناتان تای، نوجوان ۱۷ ساله از جورجیا، با تأسیس بنیاد Pedal Forward Foundation، بیش از ۳۰ هزار دلار جمع‌آوری کرده و ۴۰۰ دوچرخه و ۵۰۰ کلاه یدکی به خانواده‌های کم‌درآمد اهدا کرده است. این بنیاد همچنین کلاس‌های رایگان دوچرخه‌سواری برای کودکان برگزار می‌کند. تای از تجربیات خانواده‌اش در ویتنام پس از جنگ الهام گرفته است و می‌گوید دوچرخه می‌تواند برای خانواده‌های بدون دسترسی به حمل و نقل، تأثیر زیادی داشته باشد. این بنیاد حالا به نیویورک و تنسی گسترش یافته است و برنامه دارد در سال آینده به ویتنام سفر کند.
📲 کانال اختصاصی علایق خودت را رایگان بساز