عضو هیأت علمی دانشکده علوم و فناوری‌های نوین پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اعلام کرد که میزان تأثیر کافئین بر افراد مختلف تفاوت دارد. به گفته این مقام دانشگاهی، سرعت متابولیسم کافئین و حساسیت به آن تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله ویژگی‌های ژنتیکی، سن، داروهای مصرفی و وضعیت جسمی افراد قرار دارد. به همین دلیل، یک مقدار مشخص از مصرف کافئین نمی‌تواند برای همه افراد مناسب و کارآمد باشد. این تفاوت‌های فردی توضیح می‌دهد که چرا واکنش بدنی اشخاص مختلف پس از مصرف نوشیدنی‌ها یا مواد حاوی کافئین با یکدیگر متفاوت است.
