ترکیب صحیح مواد غذایی میتواند میزان جذب ویتامینها و مواد معدنی را در بدن به طور چشمگیری افزایش دهد. برای مثال، مصرف هویج همراه با چربیهای سالمی مانند روغن زیتون یا آووکادو، جذب بتاکاروتن را بهبود میبخشد. همچنین افزودن تخممرغ پخته به سالاد سبزیجات میتواند جذب ویتامین E و کاروتنوئیدها را افزایش دهد. برای جذب بهتر آهن موجود در اسفناج، مصرف آن همراه با منابع ویتامین C مانند پرتقال یا فلفل دلمهای توصیه میشود. علاوه بر این، ترکیب زردچوبه با فلفل سیاه باعث افزایش جذب کورکومین میشود و مصرف چای سبز همراه با لیمو میتواند پایداری آنتیاکسیدان EGCG را بالا ببرد. در نهایت، مصرف ماهیهای چرب مانند سالمون به دلیل داشتن ویتامین D، به جذب بهتر کلسیم کمک میکند.