چهار غذای پاییزی مفید برای کنترل فشار خون

دکتر مهدی طریقت، رئیس اندیشکده و پردیس هوش مصنوعی و زیست مجازی ایران، نسبت به استفاده بی‌ضابطه دانش‌آموزان از هوش مصنوعی هشدار داد. وی معتقد است این فناوری با ارائه پاسخ‌های فوری، باعث فرسایش تفکر نقادانه و حل مسئله مستقل در کودکان و نوجوانان می‌شود. طبق گفته‌های وی، تبدیل شدن ذهن دانش‌آموزان به مصرف‌کنندگان منفعل، بزرگترین تهدید برای فرآیند طبیعی یادگیری و کشف شخصی است. همچنین مطالعات نشان می‌دهد که کودکان تمایل به اعتماد مطلق به این ابزارها دارند که این موضوع آسیب‌پذیری آن‌ها را در برابر خطاهای الگوریتمی افزایش می‌دهد. دکتر طریقت تأکید کرد که نگرانی اصلی تنها امنیت داده نیست، بلکه تغییر در معماری ذهنی نسلی است که ممکن است توانایی طرح پرسش‌های عمیق را از دست بدهد.

روان‌درمانی فردی پرتقاضاترین شکل کمک روان‌شناختی است که در یک مرکز روان‌درمانی، ۸۲ درصد از متقاضیان به دنبال این نوع درمان هستند. این فرآیند شامل گفت‌وگوی منظم و ساختارمند میان مراجع و درمانگر است که معمولاً هفته‌ای یک‌بار و به مدت ۵۰ دقیقه انجام می‌شود. طبق داده‌ها، ۶۵ درصد مراجعان هدف اصلی خود را ریشه‌یابی مشکلات می‌دانند و بسیاری نیز به دنبال تحلیل عمیق یا راهکار هستند. جلسات اولیه معمولاً به آشنایی و ساختن تصویری از الگوهای رفتاری مراجع اختصاص دارد و سپس وارد مرحله کار اصلی می‌شود. این روش برای افرادی که با اضطراب، افسردگی، بحران‌های زندگی یا نیاز به خودشناسی روبرو هستند، بسیار سودمند است.

کارشناسان تغذیه بر مزایای مصرف پروتئین‌های گیاهی به دلیل برخورداری از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها تأکید می‌کنند. این مواد مغذی علاوه بر تأمین اسیدهای آمینه ضروری در صورت تنوع در رژیم غذایی، به سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می‌کنند. بر اساس مطالعات مرکز مطالعات دانشگاه دولتی کالیفرنیا، مصرف انواع مختلف گیاهان می‌تواند نیازهای بدن را به‌طور کامل تأمین کند. در مقابل، پژوهشی در نشریه «بیامجی» نشان می‌دهد که مصرف منظم سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۰ درصد افزایش دهد. متخصصان توصیه می‌کنند برای حفظ سلامت قلب، داشتن یک رژیم غذایی کلی و متعادل بسیار مهم‌تر از تمرکز بر رژیم‌های مد روز است. همچنین ذکر شده که قهوه علاوه بر کافئین، حاوی ترکیبات فعالی است که بر دستگاه گوارش و جذب مواد مغذی اثر می‌گذارند.

دانشکده پزشکی هاروارد بیانیه‌ای جدید درباره نقش تغذیه در پیشگیری و مدیریت بیماری‌های قلبی عروقی منتشر کرد. دکتر فرانک هو، استاد تغذیه هاروارد، بر اهمیت الگوهای غذایی سالم به جای تمرکز بر مواد مغذی خاص تأکید کرد. او توصیه کرد که مصرف سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غذاهای دریایی افزایش و مصرف غذاهای فرآوری‌شده و نمک کاهش یابد. این راهنمایی‌ها با توجه به چالش‌هایی نظیر افزایش قیمت مواد غذایی و رواج داروهای کاهش وزن تدوین شده است. به گفته وی، داروهای مدیریت وزن جایگزین رژیم غذایی سالم نمی‌شوند بلکه مکمل آن هستند. متخصصان بالینی نیز تشویق شده‌اند که مشاوره تغذیه را در مراقبت‌های روتین خود بگنجانند.

تحقیقات جدید منتشر شده در نشریه «بیامجی» نشان می‌دهد که مصرف منظم سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۰ درصد افزایش دهد. متخصصان تغذیه معتقدند مصرف زیاد این ماده می‌تواند منجر به افزایش وزن شود که خود یکی از عوامل اصلی خطر دیابت است. دکتر کریستوف بوتنر اشاره کرد که این موضوع ممکن است با الگوهای غذایی نامناسب دیگر، مانند مصرف زیاد نشاسته و قند، مرتبط باشد. همچنین فرآیند سرخ کردن عمیق می‌تواند کیفیت تغذیه‌ای سیب‌زمینی را تغییر داده و مواد شیمیایی کم‌سلامتی ایجاد کند. با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که این به معنای حذف کامل سیب‌زمینی نیست، بلکه باید در الگوی کلی رژیم غذایی دقت کرد.

تزریق فیلر برای جوانسازی صورت در صورت عدم مهارت کافی پزشک می‌تواند خطرات جبران‌ناپذیری به همراه داشته باشد. محمد رضوانی، متخصص پوست و مو، هشدار داد که این عوارض شامل آسیب بافتی، سیاه شدن پوست، کوری و حتی سکته مغزی می‌شود. انسداد عروق خونی به دلیل ورود فیلر یا فشار حجم زیاد می‌تواند باعث نکروز بافت شود. نواحی مانند بینی، خط اخم، پیشانی و شقیقه از نقاط پرخطر برای تزریق محسوب می‌شوند. ورود ذرات فیلر به عروق مرتبط با چشم نیز ممکن است به انسداد رگ شبکیه و نابینایی دائم منجر شود. علاوه بر این، استفاده از مواد نامرغوب یا ژل‌های قدیمی می‌تواند سال‌ها بعد واکنش‌های التهابی ایجاد کند. کارشناسان تأکید می‌کنند که مراجعه به افراد فاقد تخصص و استفاده از تبلیغات فضای مجازی عامل اصلی این عوارض است.